Domaine Cantine FabiPalatius Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palatius Bianco de Domaine Cantine Fabi de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Palatius Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palatius Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Palatius Bianco
Le Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, quiche au jambon et au comté ou bâtonnets de mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi
Découvrez le cépage: Monarch
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes balsamiques. Profil moderne résistant aux maladies. Cultivé en Allemagne, en Suisse, en Belgique et au Royaume-Uni pour les vignobles biologiques et septentrionaux, participe à la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride noir allemand obtenu à Freiburg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi sont 2016, 2015, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantine Fabi
Le Domaine Cantine Fabi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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