Domaine Cantine FabiPalatius Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palatius Bianco de Domaine Cantine Fabi de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Palatius Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palatius Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Palatius Bianco
Le Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, quiche au thon, poivron et tomate ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Le Petit Meslier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Petit Meslier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palatius Bianco du Domaine Cantine Fabi sont 2016, 2015, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantine Fabi
Le Domaine Cantine Fabi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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