Domaine Cantine Ferraro79 AD Lacryma Christi del Vesuvio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Ferraro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio de Domaine Cantine Ferraro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio
Les accords qui marchent parfaitement avec le 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio
Les accords mets et vins originaux avec le 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio
Le 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Ferraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), gratin de pâtes au saumon fumé ou agneau en sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Ferraro
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 79 AD Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Ferraro sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Ferraro
Le Domaine Cantine Ferraro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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