Domaine Cantine LavorataInzolia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Inzolia Bianco du Domaine Cantine Lavorata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inzolia Bianco de Domaine Cantine Lavorata de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Inzolia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inzolia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Inzolia Bianco
Le Inzolia Bianco du Domaine Cantine Lavorata s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche aux courgettes et au chèvre ou torsades aux anchois.
Détails et informations techniques sur le Inzolia Bianco du Domaine Cantine Lavorata
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inzolia Bianco du Domaine Cantine Lavorata sont 2016, 2018, 0, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantine Lavorata
Le Domaine Cantine Lavorata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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