Domaine Cantine LavorataAnfisya Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Anfisya Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anfisya Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Anfisya Rosato
Le Anfisya Rosato du Domaine Cantine Lavorata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, aiguillettes de canard au bleu d'auvergne ou ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage).
Détails et informations techniques sur le Anfisya Rosato du Domaine Cantine Lavorata
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Cantine Lavorata
Le Domaine Cantine Lavorata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
