Domaine Cantine LizzanoSatayrion Bianco Malvasia Salento
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Satayrion Bianco Malvasia Salento du Domaine Cantine Lizzano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Satayrion Bianco Malvasia Salento de Domaine Cantine Lizzano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Satayrion Bianco Malvasia Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Satayrion Bianco Malvasia Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Satayrion Bianco Malvasia Salento
Le Satayrion Bianco Malvasia Salento du Domaine Cantine Lizzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche chèvre lardons ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Satayrion Bianco Malvasia Salento du Domaine Cantine Lizzano
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Satayrion Bianco Malvasia Salento du Domaine Cantine Lizzano sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Lizzano
Le Domaine Cantine Lizzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
