Le Domaine Cantine Lizzano de Lizzano aux Pouilles

Domaine Cantine Lizzano
Le domaine propose 61 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 115 des domaines des Pouilles
Il se situe en Lizzano dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Cantine Lizzano sur Facebook

Le Domaine Cantine Lizzano fait parti des domaines à suivre à Lizzano. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Lizzano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Lizzano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Lizzano à Lizzano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Lizzano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Lizzano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Lizzano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Lizzano

Les vins rouge du Domaine Cantine Lizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, pâtes aux saucisses ou boeuf bourguignon très moelleux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Lizzano

Au nez le vin rouge du Domaine Cantine Lizzano révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Lizzano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Lizzano

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Lizzano

  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Malvasia Nera
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Lizzano

DOC pugliese (1988) du Salento ionien au sud de Tarente (Lizzano, Faggiano), à 8 km de la mer. Negroamaro signature (60-80 %) en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune mûre, garrigue et touche balsamique légèrement amère caractéristique, tanins ronds et bouche pleine. Montepulciano, Sangiovese et Malvasia Nera complémentaires. Rosés frais et gourmands aux fruits rouges, blancs et effervescents en complément.

Identité salentine généreuse et chaleureuse.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Lizzano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Lizzano

Les vins blanc du Domaine Cantine Lizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Lizzano

En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Lizzano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Lizzano

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Lizzano

  • Malvasia
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Malvasia Nera

Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, notes balsamiques (réglisse) et nuances florales. Profil parfumé apportant souplesse aux assemblages. Composante de Salice Salentino DOC et Brindisi DOC dans les Pouilles, aussi présente en Toscane. Variété noire italienne de la famille malvasia, sans lien génétique direct avec les malvasias blanches.

Les grands vins doux du Domaine Cantine Lizzano

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantine Lizzano

Les vins doux du Domaine Cantine Lizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de steak tartare, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou croquettes de riz au saumon.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Cantine Lizzano

Au nez le vin doux du Domaine Cantine Lizzano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantine Lizzano

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantine Lizzano

  • Primitivo
  • Moscato

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantine Lizzano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantine Lizzano

Les vins effervescent du Domaine Cantine Lizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantine Lizzano

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rosés du Domaine Cantine Lizzano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantine Lizzano

Les vins rosé du Domaine Cantine Lizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantine Lizzano

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantine Lizzano

  • Negroamaro

Le mot du vin: Doucereux

Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Lizzano

Une route des vins de prévue dans la région de Lizzano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Lizzano.

Découvrez le cépage: Negroamaro

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, herbes méditerranéennes, épices, réglisse et notes balsamiques avec amertume finale signature. Aussi décliné en rosés structurés. Star de Salice Salentino DOC, Brindisi DOC et Squinzano DOC dans le Salento. Cépage italien autochtone des Pouilles, dont le nom évoque sa couleur noire et son amertume.

Actualités du Domaine Cantine Lizzano et des vins de la région

Clos du Mont Garrot (Extrait)

Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d’informations.

...

Clos du Mont Garrot

Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d’informations.

...

Île-de-France I Confrérie Saint-Vincent, Issy-les-Moulineaux, Quinze millésimes pour un verdict …

« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin dernier, la Confrérie Saint-Vincent réunissait un cercle restreint pour une dégustation hors norme. Une manière de mesurer le chemin parcouru depuis 1992 lorsque, sous l’impulsion d’Yves Legrand – que nous avions rencontré en 2021 […]

...

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.