Domaine Cantine MatroneTerritorio de' Matroni
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Territorio de' Matroni du Domaine Cantine Matrone est dans le top 5 des vins de Vesuvio.
Structure gustative du Territorio de' Matroni du Domaine Cantine Matrone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Territorio de' Matroni de Domaine Cantine Matrone de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Territorio de' Matroni du Domaine Cantine Matrone de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Territorio de' Matroni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Territorio de' Matroni
Les accords mets et vins originaux avec le Territorio de' Matroni
Le Territorio de' Matroni du Domaine Cantine Matrone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche lorraine ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le Territorio de' Matroni du Domaine Cantine Matrone
Découvrez le cépage: Semidano
Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Territorio de' Matroni du Domaine Cantine Matrone sont 2017, 0, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Cantine Matrone
Le Domaine Cantine Matrone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
