Domaine SorrentinoVigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Sorrentino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco de Domaine Sorrentino de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Sorrentino de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Le Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Sorrentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Sorrentino
Découvrez le cépage: Mouyssaguès
Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Lapillo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Sorrentino sont 2016, 2017, 2013, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Sorrentino
Le Domaine Sorrentino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
