Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola LaserraAugusto Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Augusto Rosso du Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola Laserra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Augusto Rosso de Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola Laserra de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Augusto Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Augusto Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Augusto Rosso
Le Augusto Rosso du Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola Laserra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, pâtes aux aubergines ou irish stew.
Détails et informations techniques sur le Augusto Rosso du Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola Laserra
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Augusto Rosso du Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola Laserra sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola Laserra
Le Domaine Cantine Peverati - Azienda Agricola Laserra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Dolcetto d'Acqui à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto d'Acqui
La région viticole du Dolcetto d'Acqui se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Scarpa et le Domaine Banfi y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Au nez du Dolcetto d'Acqui révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche du Dolcetto d'Acqui est un vin puissant.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
