Domaine Cantine PoveroSanta Lucrezia Vigna Crave Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore du Domaine Cantine Povero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore de Domaine Cantine Povero de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore
Le Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore du Domaine Cantine Povero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes aux courgettes ou epaule d'agneau marinée.
Détails et informations techniques sur le Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore du Domaine Cantine Povero
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Lucrezia Vigna Crave Superiore du Domaine Cantine Povero sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Povero
Le Domaine Cantine Povero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Cisterna d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cisterna d'Asti
La région viticole du Cisterna d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Povero et le Domaine Vaudano y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cisterna d'Asti sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cisterna d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
