Le Domaine Cantine Povero d'Asti au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Povero

Les vins rouge du Domaine Cantine Povero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou gigot mariné aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Povero

Au nez le vin rouge du Domaine Cantine Povero révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Povero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Povero

• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.94/5
• 2014avec une note moyenne de 3.92/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantine Povero

Les vins effervescent du Domaine Cantine Povero s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou porc comme par exemple des recettes de tarte aux mirabelles, verrine mousse de jambon et tomates confites ou potimarron au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cantine Povero

Au nez le vin effervescent du Domaine Cantine Povero révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantine Povero

• 1964avec une note moyenne de 4.30/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.87/5
• 2018avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Povero

Les vins blanc du Domaine Cantine Povero s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, crevettes curry et coco (thaïlande) ou truffade au saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Povero

Au nez le vin blanc du Domaine Cantine Povero révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Povero est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Povero

• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.71/5
• 2015avec une note moyenne de 3.69/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.59/5
• 2016avec une note moyenne de 3.54/5