Domaine Cantine StrapellumIl Nibbio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Il Nibbio Bianco du Domaine Cantine Strapellum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Nibbio Bianco de Domaine Cantine Strapellum de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Nibbio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Nibbio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Il Nibbio Bianco
Le Il Nibbio Bianco du Domaine Cantine Strapellum s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche au thon, poivron et tomate ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Il Nibbio Bianco du Domaine Cantine Strapellum
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Nibbio Bianco du Domaine Cantine Strapellum sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cantine Strapellum
Le Domaine Cantine Strapellum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région viticole du sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles. Plus grande zone viticole locale autour du Monte Vulture (ancien volcan, ~700 m d'altitude). DOC et DOCG Aglianico del Vulture : ~1 500 ha sur sols volcaniques. Cépage emblématique : Aglianico (autochtone d'origine grecque, rouge structuré, tannique, de longue garde, comparé au Nebbiolo et au Sangiovese).
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