Domaine Cantine Truentum'968 Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le '968 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine Truentum est dans le top 40 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du '968 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine Truentum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le '968 Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Cantine Truentum de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du '968 Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le '968 Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le '968 Montepulciano d'Abruzzo
Le '968 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine Truentum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tarte aux poireaux ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le '968 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine Truentum
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais. Cépage blanc français rare, sans lien génétique avec le Merlot rouge bordelais malgré le nom.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du '968 Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine Truentum sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Cantine Truentum
Le Domaine Cantine Truentum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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