Le Domaine Cantine Truentum de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Cantine Truentum
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Cantine Truentum fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Truentum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Truentum à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Truentum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Truentum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Truentum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Truentum

Les vins rouge du Domaine Cantine Truentum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, flammekueche au munster ou pâtes sauce fond de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Truentum

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Truentum est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Truentum

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Truentum

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.

~13 700 ha entre côte adriatique et Apennins. Compagnon parfait des pâtes au ragù.

Les grands vins doux du Domaine Cantine Truentum

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantine Truentum

Les vins doux du Domaine Cantine Truentum s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, rôti de veau orloff ou rouelle de porc à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantine Truentum

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantine Truentum

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Fel

Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Truentum

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Découvrez le cépage: Lakemont

Raisin de table apyrène aux grappes longues et baies dorées sans pépins à peau fine et chair croquante, au goût muscaté sucré. Précoce et résistant au froid. Très rarement vinifié, occasionnellement en blancs frais et fruités aux notes muscatées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) principalement pour la consommation fraîche. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1972 par Cornell University (Ontario × Sultanina).

Actualités du Domaine Cantine Truentum et des vins de la région

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