Domaine Cantine TruentumBelva Passito Rosso
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Belva Passito Rosso du Domaine Cantine Truentum est dans le top 30 des vins de Colli Aprutini.
Accords mets et vins avec du Belva Passito Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belva Passito Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Belva Passito Rosso
Le Belva Passito Rosso du Domaine Cantine Truentum s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'ojja tunisienne d'imène, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Belva Passito Rosso du Domaine Cantine Truentum
Découvrez le cépage: Perlaut
Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belva Passito Rosso du Domaine Cantine Truentum sont 2018, 2020, 0, 2019
Informations sur le Domaine Cantine Truentum
Le Domaine Cantine Truentum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colli Aprutini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Aprutini
La région viticole du Colli Aprutini se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Masciarelli et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Aprutini sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Aprutini révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, acacia ou floral.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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