Le Domaine Cantos de Meigas de Ribeiro en Galice

Le Domaine Cantos de Meigas fait parti des domaines à suivre à Ribeiro. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Cantos de Meigas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, salade de riz sauvage au thon ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Au nez le vin blanc du Domaine Cantos de Meigas révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
DO galicienne ancestrale du nord-ouest espagnol, climat océanique humide et sols granitiques (~2 500 ha). Blancs vifs et élégants en majorité. Treixadura autochtone signature aux notes signature de pomme blanche, poire, fleurs blanches, agrumes, herbes fraîches et touche minérale, bouche fruitée et longue. Souvent assemblée à Godello tendu, Albariño salin, Loureira florale, Torrontés.
Rouges autochtones Mencía souple (framboise, poivre), Caíño plus ferme, Brancellao rare. Style atlantique.
Une route des vins de prévue dans la région de Ribeiro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantos de Meigas.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, coing), agrumes (citron), fleurs blanches (acacia) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs de Galice : Valdeorras DO, Monterrei DO et Ribeira Sacra DO. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1970, cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol.
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...Bouteille d'une contenance de 15 litres.