Domaine CantzheimDer Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Der Pinot Blanc du Domaine Cantzheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Der Pinot Blanc de Domaine Cantzheim de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Der Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Der Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Der Pinot Blanc
Le Der Pinot Blanc du Domaine Cantzheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sandwich tunisien, tajine de poulet aux abricots et amandes ou tomates mozzarella au four.
Détails et informations techniques sur le Der Pinot Blanc du Domaine Cantzheim
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Der Pinot Blanc du Domaine Cantzheim sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Cantzheim
Le Domaine Cantzheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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