Domaine Cape BridgeCabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection) du Domaine Cape Bridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection) de Domaine Cape Bridge de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection)
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection)
Le Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection) du Domaine Cape Bridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection) du Domaine Cape Bridge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Merlot (Vineyard Selection) du Domaine Cape Bridge sont 0
Informations sur le Domaine Cape Bridge
Le Domaine Cape Bridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Bouteille d'une contenance de 9 litres.
