Le Domaine Capricorne de Pyrenées dans le Sud-Ouest

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Il se situe en Pyrenées dans la région du Sud-Ouest

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Top des meilleurs vins du Domaine Capricorne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Capricorne à Pyrenées parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Capricorne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Capricorne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Capricorne

Une route des vins de prévue dans la région de Pyrenées ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Capricorne.

Domaine Etxegaraya Pyrenées
Domaine Fourty Pyrenées
Domaine Gutizia Pyrenées
La Cave d'Irouleguy Pyrenées
Domaine Les Editions de Vins Rares Pyrenées
Domaine Les Mets d'Âmes Pyrenées
Domaine Les Vignerons de Saint-Hippolyte Pyrenées
Domaine Lestours (FR) Pyrenées
Domaine Louis de Cabegnac Pyrenées
Maison Darbeau Pyrenées
Domaine Moelleux Hivernal Pyrenées
Domaine Montaut Pyrenées
Domaine Moulin de Montlauzin Pyrenées

Découvrez le cépage: Isa

Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

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Catalans autrement

Révolution au programme des Vignerons Catalans, basés à Perpignan, et de leur réseau de six caves associées. Avec l’aide du consultant Pascal Provencel, à l’actif duquel on compte des marques comme Transhumancia ou Rosée des Pyrénées, le groupement coopératif Les Vignerons Catalans, en réflexion sur son ADN depuis mai dernier, lance Les Vignes du Vent dont l’ambition est de casser les codes traditionnellement liés au vin. Les VDV se feront une place en rayon au premier trimestre 2023 dans le rés ...

Le lauréat du Prix Paolo Benvenuti est…le vignoble du Sud-Ouest

Les Vins du Sud-Ouest se sont vu décerner le prix Paolo Benvenuti, attribué dans le cadre des Iter Vitis Awards. Il récompense la meilleure pratique de valorisation des vignes anciennes et autochtones. Chaque année, les jurés de différents pays européens distinguent des initiatives permettant de protéger et de valoriser le patrimoine viticole. Les vignerons du Sud-Ouest ont ainsi obtenu cette récompense, remise lors d’une cérémonie à Saint-Jacques-de-Compostelle, pour pour avoir su préserver et ...

Des MOF de l’institut Bocuse aux Régalades de Montpeyroux

Le 10ème anniversaire des Régalades de Montpeyroux se célébrera ce dimanche 16 octobre 2022. Ce rendez-vous attendu – après 2 ans de report pour cause de pandémie – permettra de déguster un repas gastronomique signé par 3 Meilleurs Ouvriers de France et 1 Vice-champion de France Traiteur, tous venant du Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse, avec les vins de l’AOC Languedoc-Montpeyroux. Un anniversaire signé par les chefs MOF du Centre de Formation Continue de l’Inst ...

Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.