Le Domaine Cardinal Points fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Central Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cardinal Points à Central Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cardinal Points. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cardinal Points avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cardinal Points s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, lapin farci au four ou parmentier de saumon de norvege.
Au nez le vin blanc du Domaine Cardinal Points révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole du Central Region se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Michael Shaps et le Domaine Pitos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Region sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Central Region, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Cardinal Points s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, croziflette ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Cardinal Points révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Cardinal Points s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Cardinal Points révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
Une route des vins de prévue dans la région de Central Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cardinal Points.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
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Zoom géographique rapide : non, La Cave du Lac n’est pas pile au bord du lac de Genval. Une route s’est glissée entre les deux, comme pour jouer les trouble-fêtes. En revanche, la grande terrasse ensoleillée de l’établissement s’étire bel et bien au bord d’un petit cours d’eau, l’Argentine, et c’est franchement charmant. Lorenzo Eeman (amateur de vin) et Arthur Williot (caviste à Genval et à Lasne), amis de longue date, ont eu le nez fin en reprena ...
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
