Domaine Caretto Loris LivioDi Candia Erbaluce Di Caluso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Di Candia Erbaluce Di Caluso du Domaine Caretto Loris Livio est dans le top 5 des vins du Piémont.
Structure gustative du Di Candia Erbaluce Di Caluso du Domaine Caretto Loris Livio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Di Candia Erbaluce Di Caluso de Domaine Caretto Loris Livio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Di Candia Erbaluce Di Caluso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Di Candia Erbaluce Di Caluso
Les accords mets et vins originaux avec le Di Candia Erbaluce Di Caluso
Le Di Candia Erbaluce Di Caluso du Domaine Caretto Loris Livio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, lotte en papillote ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
Détails et informations techniques sur le Di Candia Erbaluce Di Caluso du Domaine Caretto Loris Livio
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Di Candia Erbaluce Di Caluso du Domaine Caretto Loris Livio sont 0
Informations sur le Domaine Caretto Loris Livio
Le Domaine Caretto Loris Livio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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