Domaine Carlo MazzellaNestore Biancolella Ischia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nestore Biancolella Ischia du Domaine Carlo Mazzella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nestore Biancolella Ischia de Domaine Carlo Mazzella de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nestore Biancolella Ischia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nestore Biancolella Ischia
Les accords mets et vins originaux avec le Nestore Biancolella Ischia
Le Nestore Biancolella Ischia du Domaine Carlo Mazzella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chips légères au micro onde.
Détails et informations techniques sur le Nestore Biancolella Ischia du Domaine Carlo Mazzella
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nestore Biancolella Ischia du Domaine Carlo Mazzella sont 0
Informations sur le Domaine Carlo Mazzella
Le Domaine Carlo Mazzella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ischia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ischia
La région viticole d'Ischia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antonio Mazzella et le Domaine Cenatiempo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ischia sont les Viognier, Sangiovese et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ischia révèle souvent des types d'arômes de vanille, chêne ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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