Domaine Casa d'AmbraMario d'Ambra Ischia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Mario d'Ambra Ischia Rosso du Domaine Casa d'Ambra est dans le top 10 des vins d'Ischia.
Structure gustative du Mario d'Ambra Ischia Rosso du Domaine Casa d'Ambra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mario d'Ambra Ischia Rosso de Domaine Casa d'Ambra de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mario d'Ambra Ischia Rosso du Domaine Casa d'Ambra de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de vanille, réglisse ou cuir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Mario d'Ambra Ischia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mario d'Ambra Ischia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Mario d'Ambra Ischia Rosso
Le Mario d'Ambra Ischia Rosso du Domaine Casa d'Ambra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Mario d'Ambra Ischia Rosso du Domaine Casa d'Ambra
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Cépage blanc aromatique de raisin de table, parfois donné comme synonyme de l'Irsai Oliver hongrois. Précoce et muscaté, il donne des baies dorées à peau fine et chair aromatique. Cultivé pour la consommation fraîche en Europe centrale et orientale, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté typique des raisins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mario d'Ambra Ischia Rosso du Domaine Casa d'Ambra sont 2014, 2015, 2016, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Casa d'Ambra
Le Domaine Casa d'Ambra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Ischia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ischia
DOC insulaire campanienne dans le golfe de Naples (classée dès 1966, 2ᵉ DOC italienne), sols volcaniques sur l'Epomeo, terrasses escarpées, climat méditerranéen ventilé. Biancolella signature en blanc roi autochtone exclusive : sec et floral aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fruits exotiques et touche minérale volcanique. Forastera (30-55 % du Bianco) plus ample aux notes d'herbes et touche saline. Piedirosso en rouge fruité et Guarnaccia souple.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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