Le Domaine Carmela fait parti des domaines à suivre à Snake River Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Snake River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.