Le Domaine Chicken Dinner de Snake River Valley d'Idaho

Domaine Chicken Dinner
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Huston Vineyards
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Idaho
Il se situe en Snake River Valley dans la région d'Idaho

Le Domaine Chicken Dinner fait parti des domaines à suivre à Snake River Valley. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Snake River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chicken Dinner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chicken Dinner à Snake River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chicken Dinner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chicken Dinner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chicken Dinner

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chicken Dinner

Les vins rouge du Domaine Chicken Dinner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), tanjia (épaule d'agneau confite) ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chicken Dinner

Au nez le vin rouge du Domaine Chicken Dinner révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chicken Dinner

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chicken Dinner

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Snake River Valley

La région viticole du Snake River Valley se situe dans la région en Idaho aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinder et le Domaine Ste Chapelle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Snake River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Snake River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement).

Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Snake River Valley, produisant 156 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Snake River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Chicken Dinner

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chicken Dinner

Les vins rosé du Domaine Chicken Dinner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Chicken Dinner

Au nez le vin rosé du Domaine Chicken Dinner révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Chicken Dinner

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Chicken Dinner

  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Chicken Dinner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chicken Dinner

Les vins blanc du Domaine Chicken Dinner s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, pavés de saumon à la crème ou pâtes sauce puttanesca.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chicken Dinner

Au nez le vin blanc du Domaine Chicken Dinner révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chicken Dinner

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chicken Dinner

  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Roussanne

Le mot du vin: Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chicken Dinner

Une route des vins de prévue dans la région de Snake River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chicken Dinner.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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Le mot du vin: Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.

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