Le Domaine Carolina Fonseca Lopez de Douro de Duriense

Le Domaine Carolina Fonseca Lopez fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins doux naturel du Domaine Carolina Fonseca Lopez s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
Plus ancienne AOC au monde (1756).
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carolina Fonseca Lopez.
Cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (Alsace), croisement gamay × millardet et grasset. Précoce et résistant aux maladies, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples, à boire jeunes. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles continentaux.
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