Le Domaine Casa Cimeira de Douro de Duriense

Domaine Casa Cimeira
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1750 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Casa Cimeira fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Cimeira

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Cimeira à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Cimeira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Cimeira avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Cimeira

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Cimeira

Les vins blanc du Domaine Casa Cimeira s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, graines de potiron grillées ou cabillaud sauce normande.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Cimeira

Au nez le vin blanc du Domaine Casa Cimeira révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Casa Cimeira est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Cimeira

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Cimeira

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Cimeira

Les vins rouge du Domaine Casa Cimeira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), lasagnes au poisson ou couscous rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Cimeira

Au nez le vin rouge du Domaine Casa Cimeira révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Cimeira est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Cimeira

  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Saint-Pierre doré

Le Saint-Pierre doré blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Pierre doré blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey .

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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