
Domaine Casa da CapelaReserva Beira Interior Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Beira Interior Tinto du Domaine Casa da Capela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Beira Interior Tinto de Domaine Casa da Capela de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Beira Interior Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Beira Interior Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Beira Interior Tinto
Le Reserva Beira Interior Tinto du Domaine Casa da Capela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), fettuccine à la crème et au fromage ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Reserva Beira Interior Tinto du Domaine Casa da Capela
Découvrez le cépage: Mireille
Croisement entre l' italia et la perle de Csaba, inscrit en 1972 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table cultivées liste A1. Le Mireille a été très peu multiplié et de ce fait il n'est quasiment pas connu en France comme à l'étranger. - Synonymie : pas de synonymes connus (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Beira Interior Tinto du Domaine Casa da Capela sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Casa da Capela
Le Domaine Casa da Capela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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