Domaine Casa da Passarella - O Oenólogo Encruzado

Domaine Casa da PassarellaO Oenólogo Encruzado

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le O Oenólogo Encruzado du Domaine Casa da Passarella est un vin blanc de la région de Dão de Beiras.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du O Oenólogo Encruzado du Domaine Casa da Passarella

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le O Oenólogo Encruzado de Domaine Casa da Passarella de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le O Oenólogo Encruzado du Domaine Casa da Passarella de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le O Oenólogo Encruzado du Domaine Casa da Passarella

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rubilande

Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

O Oenólogo Encruzado - 2019
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.911110
O Oenólogo Encruzado - 2018
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 411110
O Oenólogo Encruzado - 2017
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.911110
O Oenólogo Encruzado - 2016
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.911110
O Oenólogo Encruzado - 2015
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.81110.50
O Oenólogo Encruzado - 2014
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.71110.50
O Oenólogo Encruzado - 2013
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du O Oenólogo Encruzado du Domaine Casa da Passarella sont 2011, 2018, 2010, 2019 et 2017.

Informations sur le Domaine Casa da Passarella

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Casa da Passarella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
Dans le top 2500 des vins du Portugal
Dans le top 150 des vins de Dão
Dans le top 10000 des vins blancs
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.


La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

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Le mot du vin: Balsamique

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