Domaine Casa das GaeirasÓbidos Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Óbidos Tinto du Domaine Casa das Gaeiras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Óbidos Tinto de Domaine Casa das Gaeiras de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Óbidos Tinto du Domaine Casa das Gaeiras de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Óbidos Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Óbidos Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Óbidos Tinto
Le Óbidos Tinto du Domaine Casa das Gaeiras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, nouilles chinoises aux légumes ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Óbidos Tinto du Domaine Casa das Gaeiras
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Óbidos Tinto du Domaine Casa das Gaeiras sont 2017, 2018, 2019, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Casa das Gaeiras
Le Domaine Casa das Gaeiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Óbidos
DOC portugaise de la région de Lisbonne, vignobles atlantiques fraîchis par les brises océaniques. Arinto signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-saline, acidité racée idéale pour bases de mousseux. Fernão Pires aromatique en complément. Castelão et Touriga Nacional signatures en rouges rois aux fruits rouges, mûre, épices et touche balsamique, tanins équilibrés.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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