Domaine Villa FrancioniComendador Vilson Borges
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Comendador Vilson Borges du Domaine Villa Francioni est dans le top 40 des vins du Brésil et dans le top 10 des vins de Santa Catarina.
Accords mets et vins avec du Comendador Vilson Borges
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comendador Vilson Borges
Les accords mets et vins originaux avec le Comendador Vilson Borges
Le Comendador Vilson Borges du Domaine Villa Francioni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), agneau garam massala ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Comendador Vilson Borges du Domaine Villa Francioni
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comendador Vilson Borges du Domaine Villa Francioni sont 2011
Informations sur le Domaine Villa Francioni
Le Domaine Villa Francioni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
