Domaine Villa FrancioniMichelli
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Michelli du Domaine Villa Francioni est dans le top 80 des vins du Brésil et dans le top 10 des vins de Santa Catarina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Michelli du Domaine Villa Francioni de la région de Santa Catarina révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Michelli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michelli
Les accords mets et vins originaux avec le Michelli
Le Michelli du Domaine Villa Francioni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), epaule d'agneau confite à l'harissa ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Michelli du Domaine Villa Francioni
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Michelli du Domaine Villa Francioni sont 2008, 2011, 2007, 2006 et 2005.
Informations sur le Domaine Villa Francioni
Le Domaine Villa Francioni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
