
Domaine Casa Ermelinda FreitasPenínsula das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Península das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Península das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde de Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Península das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Península das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Península das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde
Le Península das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde du Domaine Casa Ermelinda Freitas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche au thon, poivron et tomate ou taralli (biscuits salés italiens).
Détails et informations techniques sur le Península das Vinhas Medium Sweet Vinho Verde du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Découvrez le cépage: Montepulciano
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Informations sur le Domaine Casa Ermelinda Freitas
Le Domaine Casa Ermelinda Freitas fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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