Domaine Casa Ermelinda FreitasVinha do Fava
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vinha do Fava du Domaine Casa Ermelinda Freitas est dans le top 70 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Vinha do Fava du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha do Fava de Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinha do Fava du Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou violette.
Accords mets et vins avec du Vinha do Fava
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha do Fava
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha do Fava
Le Vinha do Fava du Domaine Casa Ermelinda Freitas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, tagliatelles à la carbonara ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Vinha do Fava du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha do Fava du Domaine Casa Ermelinda Freitas sont 2018, 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Casa Ermelinda Freitas
Le Domaine Casa Ermelinda Freitas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.
