Domaine Casa Ermelinda FreitasEspumante Branco Bruto
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Fernao Pires et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Espumante Branco Bruto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Espumante Branco Bruto
Les accords mets et vins originaux avec le Espumante Branco Bruto
Le Espumante Branco Bruto du Domaine Casa Ermelinda Freitas s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope milanaise (italie), choux de bruxelles au lard en cocotte ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le Espumante Branco Bruto du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Espumante Branco Bruto du Domaine Casa Ermelinda Freitas sont 2015, 2013, 2012, 2016
Informations sur le Domaine Casa Ermelinda Freitas
Le Domaine Casa Ermelinda Freitas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Palmela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palmela
DOC de la péninsule de Setúbal au sud de Lisbonne, plaines sableuses et calcaires entre montagnes et Atlantique, climat maritime chaud. Castelão signature en rouge roi (min. 67 %, prospère mieux ici qu'ailleurs au Portugal) : profil frais et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche poivrée, tanins fermes mais ronds — avec l'âge, notes complexes de cèdre et tabac. Aragonez, Trincadeira, Cabernet et Syrah en complément.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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