Domaine Casa FontanariMion Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Nebbiolo.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mion Brut Rosé du Domaine Casa Fontanari
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Mion Brut Rosé de Domaine Casa Fontanari de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Mion Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mion Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mion Brut Rosé
Le Mion Brut Rosé du Domaine Casa Fontanari s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, aïoli de morue ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Mion Brut Rosé du Domaine Casa Fontanari
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mion Brut Rosé du Domaine Casa Fontanari sont 0
Informations sur le Domaine Casa Fontanari
Le Domaine Casa Fontanari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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