Domaine Casa MariolTendre Especiat Cachondo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tendre Especiat Cachondo du Domaine Casa Mariol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tendre Especiat Cachondo de Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tendre Especiat Cachondo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tendre Especiat Cachondo
Les accords mets et vins originaux avec le Tendre Especiat Cachondo
Le Tendre Especiat Cachondo du Domaine Casa Mariol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, lasagness au jambon ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Tendre Especiat Cachondo du Domaine Casa Mariol
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tendre Especiat Cachondo du Domaine Casa Mariol sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Casa Mariol
Le Domaine Casa Mariol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
