Domaine Pedro DomecqAmontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S du Domaine Pedro Domecq
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S de Domaine Pedro Domecq de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S
Les accords mets et vins originaux avec le Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S
Le Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S du Domaine Pedro Domecq s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de "the" charlotte aux fraises, lasagnes végétariennes corses ou rillettes de sardines fraîches.
Détails et informations techniques sur le Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S du Domaine Pedro Domecq
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amontillado 51-1A 30 Years V.O.R.S du Domaine Pedro Domecq sont 0
Informations sur le Domaine Pedro Domecq
Le Domaine Pedro Domecq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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