Domaine Pedro DomecqLa Ina Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du La Ina Sherry du Domaine Pedro Domecq
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Ina Sherry de Domaine Pedro Domecq de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Ina Sherry du Domaine Pedro Domecq de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou caramel.
Accords mets et vins avec du La Ina Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Ina Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le La Ina Sherry
Le La Ina Sherry du Domaine Pedro Domecq s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises, fondue aux 4 fromages ou boulette de riz au fromage.
Détails et informations techniques sur le La Ina Sherry du Domaine Pedro Domecq
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Ina Sherry du Domaine Pedro Domecq sont 2016, 2014, 2008, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Pedro Domecq
Le Domaine Pedro Domecq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry
La région viticole du Jerez-Xérès-Sherry se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Valdespino y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerez-Xérès-Sherry sont les Tempranillo, Bobal et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerez-Xérès-Sherry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), abricot ou peau d'orange et parfois aussi des arômes de banane, raisin doré ou orange.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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