
Domaine Pedro DomecqCava Lembey Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Lembey Brut du Domaine Pedro Domecq
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Lembey Brut de Domaine Pedro Domecq de la région d'Andalousie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Lembey Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Lembey Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Lembey Brut
Le Cava Lembey Brut du Domaine Pedro Domecq s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, bretzel et mauricette de ode ! ou filets de cabillaud au four.
Détails et informations techniques sur le Cava Lembey Brut du Domaine Pedro Domecq
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Pedro Domecq
Le Domaine Pedro Domecq fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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