Domaine Casa RojoLas Viñas Bastardas
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Las Viñas Bastardas du Domaine Casa Rojo est dans le top 50 des vins de Vinos de Pago.
Structure gustative du Las Viñas Bastardas du Domaine Casa Rojo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Viñas Bastardas de Domaine Casa Rojo de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Las Viñas Bastardas du Domaine Casa Rojo de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Las Viñas Bastardas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Viñas Bastardas
Les accords mets et vins originaux avec le Las Viñas Bastardas
Le Las Viñas Bastardas du Domaine Casa Rojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, la soupe corse ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Las Viñas Bastardas du Domaine Casa Rojo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Viñas Bastardas du Domaine Casa Rojo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Casa Rojo
Le Domaine Casa Rojo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
Actualités liées à ce vin
Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Bruxelles peut simplifier la filière vin : QR Code ingrédients et guichet unique droit d’accises, « il est temps que cette demande se concrétise, non ‘ »
Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
