Domaine Casa Santos LimaPalha Canas Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Fernao Pires et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Palha Canas Branco du Domaine Casa Santos Lima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palha Canas Branco de Domaine Casa Santos Lima de la région de Lisboa est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Palha Canas Branco du Domaine Casa Santos Lima de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Palha Canas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palha Canas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Palha Canas Branco
Le Palha Canas Branco du Domaine Casa Santos Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, jambalaya (louisiane) ou seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Palha Canas Branco du Domaine Casa Santos Lima
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palha Canas Branco du Domaine Casa Santos Lima sont 2012, 2019, 2015, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine Casa Santos Lima
Le Domaine Casa Santos Lima fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
