Domaine Casa SetaroCaprettone
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Caprettone du Domaine Casa Setaro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caprettone de Domaine Casa Setaro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Caprettone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caprettone
Les accords mets et vins originaux avec le Caprettone
Le Caprettone du Domaine Casa Setaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche végan poireaux tofu béchamel ou chaussons au thon.
Détails et informations techniques sur le Caprettone du Domaine Casa Setaro
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caprettone du Domaine Casa Setaro sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Casa Setaro
Le Domaine Casa Setaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
