Domaine Casa TimişCabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Feteasca neagra.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec du Domaine Casa Timiş de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec
Le Cabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec du Domaine Casa Timiş s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, osso bucco d'agneau ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec du Domaine Casa Timiş
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Feteasca Neagra Sec du Domaine Casa Timiş sont 2014, 0, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Casa Timiş
Le Domaine Casa Timiş fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
