Domaine Casa Venturini - Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon

Domaine Casa VenturiniGallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Venturini est un vin rouge de la région de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Venturini

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon de Domaine Casa Venturini de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon

Le Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Venturini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, gigot en cocotte ou poulet coco à la bellevilloise.

Détails et informations techniques sur le Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Venturini

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon - 1989
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Gallo Rosso di Venturini Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Venturini sont 1989

Informations sur le Domaine Casa Venturini

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Serra Gaúcha dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Casa Venturini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 8500 des vins du Brésil
Dans le top 4000 des vins de Serra Gaúcha
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.


La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

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