Domaine Casa Vinicola ErricoL'Esordio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du L'Esordio Rosso du Domaine Casa Vinicola Errico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esordio Rosso de Domaine Casa Vinicola Errico de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Esordio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esordio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esordio Rosso
Le L'Esordio Rosso du Domaine Casa Vinicola Errico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pâtes au bleu d'auvergne ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.
Détails et informations techniques sur le L'Esordio Rosso du Domaine Casa Vinicola Errico
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Esordio Rosso du Domaine Casa Vinicola Errico sont 0
Informations sur le Domaine Casa Vinicola Errico
Le Domaine Casa Vinicola Errico fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
