Domaine Casa Vinicola ErricoRespiro di Terra Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Respiro di Terra Sangiovese du Domaine Casa Vinicola Errico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Respiro di Terra Sangiovese de Domaine Casa Vinicola Errico de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Respiro di Terra Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Respiro di Terra Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Respiro di Terra Sangiovese
Le Respiro di Terra Sangiovese du Domaine Casa Vinicola Errico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque).
Détails et informations techniques sur le Respiro di Terra Sangiovese du Domaine Casa Vinicola Errico
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Respiro di Terra Sangiovese du Domaine Casa Vinicola Errico sont 0
Informations sur le Domaine Casa Vinicola Errico
Le Domaine Casa Vinicola Errico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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