Domaine GarofoliKerria Lacrima Di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kerria Lacrima Di Morro d'Alba du Domaine Garofoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kerria Lacrima Di Morro d'Alba de Domaine Garofoli de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kerria Lacrima Di Morro d'Alba du Domaine Garofoli de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du Kerria Lacrima Di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kerria Lacrima Di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Kerria Lacrima Di Morro d'Alba
Le Kerria Lacrima Di Morro d'Alba du Domaine Garofoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou joues de porc au cidre et miel.
Détails et informations techniques sur le Kerria Lacrima Di Morro d'Alba du Domaine Garofoli
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Cépage rencontré dans le sud-ouest de la France. Il s'agit d'une mutation naturelle du tannat, sa ressemblance est donc normale et seul son duvet très blanc le différencie. Il n'est pratiquement pas multiplié ... autre exemple d'une telle mutation, le meunier ou pinot meunier. - Synonymie : aucun synonyme à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kerria Lacrima Di Morro d'Alba du Domaine Garofoli sont 2019, 2018, 2015, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Garofoli
Le Domaine Garofoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
