Domaine Tenuta San MarcelloBastaro Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bastaro Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta San Marcello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bastaro Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Tenuta San Marcello de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bastaro Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta San Marcello de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de violette, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Bastaro Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastaro Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Bastaro Lacrima di Morro d'Alba
Le Bastaro Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta San Marcello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, pâtes mascarpone sauce tomate ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Bastaro Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta San Marcello
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastaro Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta San Marcello sont 2016, 2015, 2013, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Tenuta San Marcello
Le Domaine Tenuta San Marcello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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