
Domaine Casa VirginiaIl Serpente Con la Cresta
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Il Serpente Con la Cresta du Domaine Casa Virginia est dans le top 5 des vins de Bergamasca.

Structure gustative du Il Serpente Con la Cresta du Domaine Casa Virginia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Serpente Con la Cresta de Domaine Casa Virginia de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Serpente Con la Cresta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Serpente Con la Cresta
Les accords mets et vins originaux avec le Il Serpente Con la Cresta
Le Il Serpente Con la Cresta du Domaine Casa Virginia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, gratin de macaronis au fromage ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.
Détails et informations techniques sur le Il Serpente Con la Cresta du Domaine Casa Virginia
Découvrez le cépage: Tressailler
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Aussi en bases effervescentes. Composante de l'appellation Saint-Pourçain AOC en Auvergne, participe au Crémant de Bourgogne. Aussi appelé Sacy, cépage blanc français autochtone de l'Allier et du Bourbonnais, signe la Bourgogne septentrionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Serpente Con la Cresta du Domaine Casa Virginia sont 2015, 2018, 0, 2013
Informations sur le Domaine Casa Virginia
Le Domaine Casa Virginia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bergamasca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergamasca
IGT lombarde sur les contreforts alpins autour de Bergame (67 ha). Rouges secs signatures : Cabernet Sauvignon ferme (cassis, mûre, cèdre, tabac) et Merlot souple (prune, cerise, chocolat) en mono ou assemblage, tanins ronds et bouche structurée. Moscato Nero (Moscato di Scanzo) rare en spécialité — rouge muscaté doux ultra-confidentiel des hauteurs. Moscato blanc aromatique en complément (rose, agrumes, miel).
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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